Gamma-nonanolakton 丨 CAS 104-61-0

Gamma-nonolakton 丨 CAS 104-61-0, más néven 5- pentiloxolan -2- Egy, a természetben előforduló lakton, amely a gamma-lactons-öt tagú ciklikus észterek családjához tartozik, és a Florugh-t, és a Flowre-t, és a Flowre-t, és a Flowre-t, és széles körben elismerik, hogy széles körben felismerik, és széles körben felismerik. illatipar .

1. ízipar
● Természetes ízesítőszer: A gamma-nonolakton 丨 CAS 104-61-0 krémes, kókuszdió, őszibarack és barack ízek átadására szolgál különféle étel- és italtermékekhez .
● Általában megtalálható:
o tejtermékek (e . g ., fagylalt, joghurt)
Ó pékáruk
o cukrászat
o Gyümölcs ízesített italok és likőrök
● Szabályozási jóváhagyás: Az U . S . fda általánosságban biztonságos (GRAS) elismeri.
2. illat és parfümök
● Parfüm összetevő: Meleg, kókuszdiószerű illata miatt széles körben használják parfümökben, kozmetikumokban, szappanokban, samponokban és krémekben .
● Javítja a trópusi, gyümölcsös vagy krémes jegyzeteket a személyes gondozási készítményekben és a finom illatokban .
3. aromaterápia és gyertyák
● Aromaterápiás keverékekben és illatos gyertyákban használják a megnyugtató és megnyugtató aromájához, gyakran párosítva más trópusi vagy ínyenc jegyzetekkel .
4. Kémiai kutatás és szintézis
● Szintetikus intermedier: -nonanolaktont időnként használnak intermedierként a szerves szintézisben és az illatkeverék kutatásában az új Lactone -alapú aroma vegyi anyagok tervezéséhez .

1. Erős szenzoros vonzerő
● Kínál egy erős és tartós kókuszdió illatot, amely vonzó mind az élelmiszerek, mind a kozmetikai termékekben .
● A nagy szagintenzitása miatt javítja az ízprofilokat minimális mennyiséggel, mivel .
2. sokoldalúság
● Kompatibilis az íz- és illatrendszerek széles skálájával, ideértve a trópusi, desszert vagy gyümölcsös készítményekben használt rendszereket is. .
3. természetes előfordulás
● Természetesen megtalálható az olyan ételekben, mint:
Ó kókuszdió
Ó, őszibarack
Ó, barack
o vaj
Ez lehetővé teszi a "természetes íz" címkézéséhez, ha természetes forrásokból származik .
4. Biztonság és szabályozási elfogadás
● A főbb szabályozó testületek (E . G ., FDA, EFSA) jóváhagyása az élelmiszerekben és a kozmetikai termékekben való felhasználáshoz, alacsony kockázatú és jól érthető összetevőként .

A gamma-nonolakton 丨 CAS 104-61-0 egy széles körben használt aroma- és ízvegyület, amelyet krémes kókuszdió profiljához . kulcsszerepet játszik az élelmiszerek szenzoros tulajdonságainak javításában, a kozmetikumokban, a illatok és a személyi gondozásban. Kereskedelmi és kézműves készítmények .