Propionsav 丨 CAS 79-09-4

1. Étel- és takarmány -megőrzés

A propionsavat és sóit (elsősorban a kalcium és a nátrium -propionát) széles körben használják tartósítószerekként:

Bakery termékek (kenyér, sütemények, sütemények) a penész és a baktériumok növekedésének gátlására.

Sajt és egyéb tejtermékek az eltarthatóság meghosszabbításához.

Állati takarmány (különösen a baromfi és a szarvasmarha), hogy megakadályozzák a penészszennyeződést és a tápanyag -veszteséget.

Szabályozási jóváhagyások:
A propionsavat olyan szabályozó testületek hagyják jóvá, mint például az FDA (USA), az EFSA (Európa) és a Kína GB szabványai, mint élelmiszer-minőségű tartósítószer.

2. Mezőgazdasági és állattenyésztés

Silómegőrzés: A propionsavat hozzáadják a silóhoz, hogy megakadályozzák a formák és élesztők által okozott romlást, javítva a takarmány táplálkozási minőségét.

Gabonak tárolása: Segít a betakarított szemcsék (kukorica, búza stb.) Védelme a tárolás során a mikrobiális lebomlástól.

Állatok egészsége: növekedési promóterként és bél stabilizátorként működik a kérődzőkben a pH -szint szabályozásával és a patogén baktériumok szabályozásával.

3. Gyógyszer- és egészségügyi ágazat

Köztesként használják a gyógyszerészeti vegyületek szintézisében, például:

Nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek (NSAID) (pl. Ibuprofen, naproxen)

Gombaellenes szerek

Érzéstelenítés

Megvizsgálják az antimikrobiális tulajdonságokat is, amelyek alkalmazhatók a helyi kezelésekre és fertőtlenítőszerekre.

4. Vegyi és ipari gyártás

Építőelemként szolgál a szerves szintézisben:

Cellulóz -acetát -propionát (CAP) - bevonatokban, filmekben és műanyagokban.

Lágyítók és herbicidek

Oldószerek és közbenső vegyi anyagok (pl. Észterek, alkoholok)

PH -szabályozó szerként használják az ipari folyamatokban.

5. Textil- és bőripar

Textilfestéshez és befejezéshez használják a pH beállításához és a festék behatolásának javításához.

A bőrbarnító folyamat során elősegíti a mikrobiális növekedést a kikeményedés és a tárolás során.

6. Kozmetikai és személyi gondozási termékek

Krémek, krémek és kenőcsök készítményeiben használják annak antimikrobiális hatása és pH -szabályozása érdekében.

Időnként az illatokba és az ízesítőkészülékekbe tartozik, bár a csípős szag korlátozza annak használatát.

1. Kiváló gombaellenes és antibakteriális tulajdonságok

A propionsav gátolja az öntőformák és egyes baktériumok növekedését, így rendkívül hatékony az élelmiszerek megőrzésében és a takarmányhigiéniában.

Ez hozzájárul a hosszabb eltarthatósághoz, a csökkentett romláshoz és a jobb élelmiszerbiztonsághoz.

2. Javítja a takarmány hatékonyságát és az állatok teljesítményét

Azáltal, hogy megakadályozza a penészben a takarmányban, elősegíti a tápanyag -tartalom megtartását, elősegíti a jobb emésztést és az állatok súlygyarapodását.

Csökkenti az antibiotikumok szükségességét az állattenyésztésben, támogatva az antibiotikum-mentes gazdálkodási kezdeményezéseket.

3. Költséghatékony és sokoldalú

A propionsav viszonylag olcsó, más tartósítószerekhez képest.

A különféle ágazatokban széles körű alkalmazásokkal rendelkezik, és gazdasági hatékonyságot biztosít az ellátási láncokban.

4. Környezeti és szabályozási megfelelés

Biológiailag lebontható és természetesen előforduló savként igazodik a környezeti előírásokhoz és a fenntartható gyakorlatokhoz.

Széles körben jóváhagyott élelmiszerek és takarmányok felhasználására, biztosítva a globális kereskedelem szabályozásának megkönnyítését.

5. Ipari hasznosság

Kémiai köztitermékként betöltött szerepe nélkülözhetetlenné teszi a hozzáadott értéket képviselő vegyi anyagok és anyagok előállításához.

Jó elegyet kínál a vízzel és a szerves oldószerekkel, javítva annak felhasználhatóságát a készítményekben.

6. Az eltartási idő kiterjesztése a minőség veszélyeztetése nélkül

A pékségben és a tejtermékekben nem változtatja meg az ízét vagy textúráját jelentősen, megőrizve a fogyasztói élményt, miközben biztosítja a mikrobiális biztonságot.